إعلان

أرز بالدجاج والفاصوليا

04:53 م الثلاثاء 16 يوليو 2013

المقادير:

  • صدور دجاج 
  • أرز بسمتي 
  • فاصوليا حمراء 
  • بسلة خضراء 
  • زيت زيتون 
  • بصل مفروم 
  • فلفل ألوان 
  • ملح 
  • فلفل 
  • طماطم بيورية 
  • كمون 
  • كزبرة 
  • ريحان

 

طريقة التحضير:

- توضع بصلة فى انا ء على النار وتقلب مع زيت الزيتون ثم يضاف قليل من الكركم ثم يضاف مكعب مرق وصدور الدجاج المقطعة ويضاف معها الطماطم والكمون والريحان والكزبرة الخضراء والبسيلة. 

- ثم يضاف نصف لتر ماء ثم يوضع على النار لمدة عشر دقائق ثم يضاف بعد ذلك الملح والفلفل المطحون والفلفل الالوان. 

- ثم يوضع الارز البسمتى ونقوم بتهدءت النار حتى ينضج ونقوم بتقديم الطبق ساخنا.

فيديو قد يعجبك: