أرز بالدجاج والفاصوليا
04:53 م
الثلاثاء 16 يوليو 2013
المقادير:
- صدور دجاج
- أرز بسمتي
- فاصوليا حمراء
- بسلة خضراء
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- فلفل ألوان
- ملح
- فلفل
- طماطم بيورية
- كمون
- كزبرة
- ريحان
طريقة التحضير:
- توضع بصلة فى انا ء على النار وتقلب مع زيت الزيتون ثم يضاف قليل من الكركم ثم يضاف مكعب مرق وصدور الدجاج المقطعة ويضاف معها الطماطم والكمون والريحان والكزبرة الخضراء والبسيلة.
- ثم يضاف نصف لتر ماء ثم يوضع على النار لمدة عشر دقائق ثم يضاف بعد ذلك الملح والفلفل المطحون والفلفل الالوان.
- ثم يوضع الارز البسمتى ونقوم بتهدءت النار حتى ينضج ونقوم بتقديم الطبق ساخنا.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
ارز بسمتى بالخضروات الهندية