ارز بسمتى بالخضروات الهندية

المقادير:

• 2 كوب ارز بسمتى
• 3 ملعقة زيت زره
• كوسة
• جزر
• 1/8 ك بسلة
• فاصوليا
• سمن (جرين لاند)
• 3 كوب ماء ساخن
• بصلة
• 2 فص حبهان
• 3 قرنفل

طريقة التحضير:

- نضع الزيت فى الحلة وعليها بصلة مخرطه ونشوحها. 

- ثم نضع الخضار المشكل المقطع والحبهان والقرنفل يتشوحوا. 

- ثم اضع الارز ونقلب كله مع بعض كويس ثم نضع الماء ونتركه يستوى عادى.