إعلان

بالفيديو... البط بالبرتقال

01:29 م الأربعاء 17 يوليه 2013

المقادير:

  • كيلو برتقال
  • بطة
  • عسل نحل
  • دمى جلاس
  • كرفس 
  • كرات 
  • معلقة سكر
  • معلقة زبدة (جرين لاند)
  • ملح وفلفل

 

طريقة التحضير:

- نضع حلة على النار بها الكرات والكرفس والحبهان (الهيل) ورق لورى وجز ومع قشر 1/2 برتقال لياخذ الطعم ويسلق 3/4 سوى.

- نجيب 1/4 كوب عصير البرتقال مع ملعقة عسل نحل وندهن بيه البطة من الداخل والخارج علشان ياخد لون دهبى

لعمل صوص البرتقال:

- نجيب ملعقة زبدة ومعلقة سكر ومع قشر البرتقال ملع التقليب مع الدمى جلاس وعصير البرتقال وفصوص البرتقال المخلية وتغلى 

- بعد خروجه البطة من الفرن نسقى البطة بالصوص فور خروجها ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا.

 

فيديو قد يعجبك:

إعلان

إعلان