طريقة عمل طاجن سي فود بالكريمة

المقادير

نص كيلو سبيط
نص كيلو جمبري
كيس سمك فيليه
معلقتين كبار سمنة
٢ كوب دقيق
مرقة
ملح و فلفل
كاري

طريقة التحضير

اسلقي السبيط في ماء و مرقة
بعد الغليان بعشرة دقائق حطي الجمبري و الفيليه
بعد ١٠ دقايق من الغليان مرة اخري اطفي علي الشوربة
صفي السمك من الشوربة و احتفظي بالشوربة
في وعاء علي النار حطي معلقتين السمنة لحد ما تسخن
حطي الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر لحد ما يبقي كتلة
حطي الشوربة تدريجيا لحد ما توصلي للقوام اللي انت عايزاه
حطي النودلز بعد الغليان و بعد ١٠ دقايق حطي السمك
و اطفي و قدميها فورا
ممكن تبدلي السمن بزيت