دراسة: تناول الموظف لطعامه في المكتب يعيق طاقته الإنتاجية

نيويورك- (أ ش أ):

كشفت دراسة حديثة أن تناول الطعام أثناء ممارسة العمل يعيق الطاقة الإنتاجية والقدرة على العمل بشكل سليم ومنضبط.

وأوضحت الدراسة أن هذه الظاهرة قد باتت أمرا شائعا بين الكثيرين، حيث اعترف ثلثا الأشخاص المشاركين في الدراسة بأنهم تناولوا طعامهم خاصة وجبة الغذاء أثناء مزاولتهم لعملهم المكتبي أغلب أيام الأسبوع.

وأشار الباحثون إلى أن تناول المواد الغذائية ذات الرائحة النفاذة على مكتبك مثل الأسماك، الجبن المعتق، البيض له تأثير سلب على ظروفك فى العمل وثقافتك المهنية.

وفى استطلاع، شمل ألف موظف، أكد موظفان من بين كل خمسة تعذر خروجهم لتناول الطعام في الاستراحة الملحقة بمكان العمل أو حتى فى أحد المطاعم القريبة من أعمالهم، في حين حافظ أكثر من نصف المشاركين في الاستطلاع على عادة تناولهم لطعامهم في أماكن عملهم.

وكشف الاستطلاع أن أسوأ رائحة يمكن أن تؤذي مشاعر الزملاء في العمل هي رائح أسماك الماكريل، تليها البيض، والجبن، إلا أنه على الرغم من هذه الروائح الكريهة أقل من موظف بين كل خمسة من يطلب من زميله الخروج إلى مكان آخر لتناول هذا الطعام المثير للاشمئزاز للبعض.

ووفقا للاستطلاع، فقد جاءت الزبدة والمعجنات الطازجة وشطائر اللحم المقدد في مقدمة الأطعمة التي يفضل تناولها في أماكن العمل ولا تثير حفيظة زملائك في العمل.