على عكس الشائع.. تعرف على فوائد الفسيخ والرنجة

كتبت- فاطمة خالد:

مع اقتراب شم النسيم، يتسارع الكثير إلى شراء كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة، لكنهم يتخوفون من الآثار السلبية لها على الصحة، خاصة للمرأة الحامل، ومرضى الضغط، لكن ما هي فوائده؟

تقول الدكتورة شيرين أنسي نجيب، استشارية التغذية العلاجية لـ"مصراوي"، على عكس المعتقد فإن الأسماك المملحة، خاصة الفسيخ، يحتوي على الكثير من المواد المفيدة لصحة الجسم.

1- يحتوي الفسيخ على بكتيريا البروبيوتيك، التي تقوي جهاز المناعة وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي من الأمراض، إذ تعالج اضطرابات المعدة مثل الإمساك.

2- بالإضافة على أوميجا 3 والمفيد لصحة القلب، ويساعد على تقوية الذاكرة والتركيز، ويحفز وظائف المخ.

3- ويحتوي على مادة الفسفور، وهو منشط جنسي قوي، يزيد الرغبة في العلاقة الحميمة.

4- يخفف من أثر نزلات البرد والإنفلونزا.

5-يعطي الجسم احتياجاته اليومية من البروتين والكالسيوم حيث إن كل 100 جرام من الفسيخ تحتوي على 55 جراماً من البروتين والكالسيوم.