هذا ما يحدث لجسمك عند تناول ملعقتان من الكاكاو يومياً

كتبت-نرمين الجلاد:

تحتوي بودرة الكاكاو على عناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم، مثل الكالسيوم والنحاس، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، يحتوي على سعرات حرارية قليلة، إذ إن ملعقتين من بودرة الكاكاو تحتويان على 25 سعرة حرارية فقط، و1.5 جرام من الدهون و3.6 جرام من الألياف، أي ما يعادل 14% من احتياجاتك اليومية من الألياف،

لذلك نستعرض لكم الفوائد الصحية لبودرة الكاكا،حسب ما جاء في موقع "العربية".

1-تقلل ضغط الدم المرتفع

تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع. إذ تحتوي على الـ"فلافونول" القادر على تحسين مستوى أكسيد النيتريك في الدم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية وخفض الضغط.

2-مضادة للاكتئاب

لديها القدرة على تحسين المزاج والتخلص من أعراض الاكتئاب، نظراً لاحتوائها على مادة تسمى "فينيثيلامين phenethylamine"، وهي عبارة عن ناقل عصبي موجود في المخ ومسؤول عن تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب. كما أن بودرة الكاكاو تزيد من معدلات الـ"سيروتونين serotonin"، وهو ناقل عصبي آخر مضاد للاكتئاب.

3-غنية بمضادات الأكسدة

بودرة الكاكاو غنية بمضادات الأكسدة، التي تقاوم الالتهابات وتحسن من ضخ الدم، وتقلل ضغط الدم العالي وتسيطر على مستوى السكر في الدم، وتحسن أيضا من مستوى الكوليسترول.

4-تقلل من خطر الإصابة بالسكتات

تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وتحسن من تدفق الدم، إضافة إلى أنها تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، لذا فهي تقلل من خطر التعرض للأزمات القلبية والسكتات والأمراض الأخرى المتعلقة بالأوعية الدموية.

5- التحكم في الوزن

الدهون الموجودة في الكاكاو يتم حرقها في الجسم وتحويلها إلى طاقة. كما أنها تقلل من الشهية وتعطي احساساً بالشبع، مما يساعد في التحكم بوزن الجسم.

6-تساعد في علاج الربو

تحتوي على مركبات مضادة للربو مثل "ثيوفيلين theophylline" و"ثيوبرومين theobromine"، ويساعد على توسعة الرئة وتهدئة المجاري الهوائية، و يهدئ من السعال المستمر.

7-تحمي الأسنان

تحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا ذات خصائص معززة للمناعة، وتحافظ على صحة الفم.وتساعدك على الحفاظ على أسنان صحية، وتحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان.

8-تحتوي على خصائص مضادة للسرطان

بودرة الكاكاو غنية بالـ"فلافونول" المضاد للسرطان،إذ أنه يحافظ على خلايا الجسم ويحميها من التلف ويعيق نمو الخلايا السرطانية، ويقاوم الالتهابات، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. كما أثبتت الدراسات أن مستخلص الكاكاو يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبنكرياس والقولون والبروستاتا والكبد.

وينصح بتناول حوالي 2.5 جرام من بودرة الكاكاو على الأقل يومياً، أو حوالي 10 جرامات من الشوكولاتة الخام الداكنة، لضمان الحصول على كل الفوائد المذكورة أعلاه.