منها السبانخ والفول.. 6 أكلات طبيعية تحارب الأمراض النفسية

كتبت- سمية عبد الهادي:

تكون بعض الأمراض في حياتنا بمثابة الكوارث، التي تعرقل إنجازنا للمهام اليومية، وتوقف حياتنا بطريقة تشعرنا بالحزن، لا سيما الأمراض النفسية مثل الاكتئاب والتوتر والقلق، وبعيدًا عن المركبات الكيميائية فإن الحل بسيط، حيث يمكن الاعتماد على بعض المضادات الطبيعية للتخلص منها، وهي كما أشارت إليها الدكتورة شريفة أبو الفتوح استشاري تغذية عامة في تصريحها لـ"مصراوي":

1_السبانخ

يعزز وجود المواد الغذائية في جسم الإنسان كالحديد والماغنسيوم، اللذان يقويان الجهاز العصبي، ويؤثران على الخلايا لديه، حتى تصبح قادرة على التفاعل مع الدماغ، ويتبادلان الرسائل، ما ينتج عن ذلك تأثر المزاج بهذا التفاعل، كما يتوافر بها مادة تسمى "السيروتونين" تؤثر بشكل مباشر على الحالة المزاجية لدى الفرد، حيث تعمل على تحسينه لدى المصابين بالقلق أو الاكتئاب، وعندما تقل داخل الخلايا يزداد خطر الإصابة بآخر مستويات الكآبة، التي تدفع الفرد في التفكير بالانتحار.

2_ الخضروات ذات اللون الداكن

مثل الهندباء نظرًا لاحتوائها على حمض الفوليك، الذي يعمل كمادة مضادة تحارب الضغط النفسي، وينصح بتناوله لكن بصورة منتظمة حتى لا يؤثر حمض الفوليك على نسبة الحديد الموجودة داخل الجسم، فهو قادر على تقليلها.

3_الفول الأخضر

ضمن قائمة المضادات الطبيعية لمحاربة الأمراض النفسية، لاحتوائه على بروتينات تغذي أجهزة الجسم وعلى رأسها الجهاز المناعي، حيث يعمل على تقوية المواد الدفاعية به، وبالتالي تزداد مقاومة الجسم للأمراض النفسية، وتقل فرص الإصابة بالاكتئاب والتوتر والقلق، كما يحمي الجهاز العصبي من الاضطرابات التي تصيبه، نتيجة ضعف البنية الجسمانية للفرد وافتقاده لبعض المواد الغذائية.

4_ الثوم

تناوله باستمرار يساعد في التخلص من الأمراض النفسية، كما يحمي الجسم من مسبباتها، حيث يتضمن داخله ماد "الكبريت" التي تقوم بمحاربة المواد السامة، المتسببة في ضعف أجهزة الجسم، كما تقوم بتقوية الجهاز المناعي لطرد هذه السموم، بالإضافة إلى مركب غذائي يسمى "فلافونويد" يقضي على الالتهابات الناتجة عن الإصابة بالتوتر العصبي.

5_ الزنجبيل

مضاد طبيعي شديد التأثير على الجهاز العصبي، حيث يعمل من خلال المركبات الغذائية التي يتضمنها على تنشيط حركة سريان الدماء في مختلف أجزاء الجسم، ومن ثم الحفاظ على معدلات عمل الجهاز العصبي، كما يعزز عمل الخلايا الدماغية نحو هذا الجهاز، وبالتالي تكون فرص الإصابة بالضغوط النفسية وتغيير المزاج العام للإنسان قليلة.

6_ العسل

يقاوم بقوة الأمراض النفسية التي يعاني منها الإنسان نتيجة ضعف التغذية، حيث يعوّض الجسم عن المواد الغذائية التي يفقدها على مدار اليوم، لذلك ينصح بتناوله يوميا قبل تناول وجبة الإفطار، كما أنه يعالج الالتهابات وبقية الأمراض العضوية الناتجة عن الضغوط النفسية، مثل الصداع المزمن ومرض السكري واضطرابات ضغط الدم.