نوع مكسرات لا تتوقع فوائده الكثيرة.. كنز للصحة

د ب أ-

قال المركز الاتحادي للتغذية إن الكاجو يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه غني بالبروتين النباتي عالي القيمة الغذائية؛ حيث تحتوي 100 جرام من الكاجو على 18 جرام من البروتين.

وأضاف المركز الألماني أن الكاجو يزخر بالأحماض الدهنية المتعددة وغير المشبعة، والتي تمتاز بتأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي وتساعد في خفض مستوى الكوليسترول المرتفع.

كما يعد الكاجو كنزا من المغنيسيوم، الذي يتمتع بأهمية كبيرة لصحة العضلات والأعصاب والقلب والأسنان والعظام.

ويشتمل الكاجو أيضا على فيتامينات B، والذي يؤدي نقصها في الجسم إلى الشعور بالتعب والخمول وضعف التركيز.

ويحتوي الكاجو أيضا على مادة "التربتوفان"، التي تحارب الاكتئاب وتساعد على تحسين المزاج والشعور بالاسترخاء والتمتع بنوم هانىء.