لا تستخدم المياه.. ماذا تفعل إذا اشتعلت النيران في الطعام أثناء طهيه؟
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
كتبت- أميرة حلمي
ما يقرب من نصف جميع حرائق المنزل تبدأ في المطبخ وتنتج عن الطهي.
وكبار السن أكثر عرضة للإصابة والوفاة من حريق المطبخ بسبب جسدي أو بصري أو سمعي أو ضعف في الحدة العقلية التي قد تبطئ الإجراء السريع اللازم في حالة طوارئ الحريق، وذلك لأن جلدهم أرق يميل إلى الاحتراق بشكل أسرع وأعمق، كما أنه يشفى بشكل أبطأ.
أفضل وقت للطهي هو عندما تكون مستيقظًا تمامًا ولا تشعر بالنعاس من الأدوية أو الإرهاق والتعب، وذلك بحسب ما أورد موقع "bereadylexington".
واتبع الآتي للوقاية:
- امسح دائمًا الموقد والفرن ومروحة العادم (الشفاط) لتنظيفها لمنع تراكم الشحوم.
- ارتدِ أكمامًا قصيرة أو ضيقة عند الطهي.
- احتفظ بغطاء المقلاة وأحواض الأواني الجافة أو قفازات الفرن بالقرب منك في كل مرة تقوم فيها بالطهي.
- اقلب مقابض الإناء أو المقلاة باتجاه الجزء الخلفي من الموقد.
- عند تسخين الطعام في الميكروويف، استخدم أواني طهي آمنة للميكروويف تسمح للبخار بالخروج.
- اترك الطعام يرتاح قبل إخراجه من الميكروويف.
- عند القلي، استخدم غطاء المقلاة أو واقي الرذاذ لمنع تناثر الشحوم.
- ابق في المطبخ أثناء قلي أو شواء الطعام، وإذا غادرت أطفئ الموقد.
- إذا كنت تقوم بطهي الطعام على نار هادئة أو غليه، فتأكد من ذلك بانتظام، وابق في المنزل أثناء طهي الطعام، واستخدم مؤقتًا لتذكيرك بالتحقق من طبخك.
- بعد الطهي، افحص المطبخ للتأكد من إيقاف تشغيل جميع الشعلات والأجهزة الأخرى.
إذا اشتعلت النيران في طعامك ماذا تفعل؟
- غطي المقلاة بغطائها
اتركيه مغطى حتى يبرد، لا تحرك القدر أبدًا أو تحمله للخارج، فالوعاء ساخن جدًا ولا يمكن حمله وقد تتناثر المحتويات، ما يتسبب في حروق شديدة.
أطفئ النار
مع الغطاء وإطفاء الحرارة، يجب أن تطفئ النار نفسها بسرعة، ولا تستخدم الماء مطلقًا لإخماد حريق المطبخ.
سوف يتسبب الماء في تناثر الزيت ونشر النار أو حرقك أثناء تبخره.
وإذا كانت النار داخل الفرن أو الميكروويف، اترك الباب مغلقًا وأطفئه. يُحفظ مغلقاً حتى يبرد الفرن.
إذا خرج الحريق عن السيطرة - اخرج وابق خارجًا واطلب المساعدة.
شاهد قصص المنوعات والطرائف والعجائب من هنا (منوعات)
حكاية طريفة سبب المثل.. "المتعوس متعوس ولو علقوا برقبته فانوس"
"بقت نجمة تيك توك".. حكاية طفلة مصابة بمرض يجعلها مبتسمة دائما
"ميداس" قطة بـ 4 أذان تحقق شهرة كبيرة.. ما قصتها؟
10 أشياء كانت مكروهة قديما وأصبحنا نعشقها الآن.. منها البطاطس والتمثيل
فيديو قد يعجبك:
