هل قشور المانجو مغذية أكثر من الفاكهة نفسها؟
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
كتبت- شيماء مرسي
المانجو من الفواكه الصيفية الشهيرة المفضلة لدى البعض، ولكن عند تناولها نادراً ما نفكر في أكل قشورها.
العديد من الأبحاث الحديثة تشير إلى أن القشور تحتوي على مواد غذائية أكثر من الفاكهة نفسها.
وأظهر بحث أجرته كلية الصيدلة بجامعة كوينزلاند أن قشور المانجو تساعد في إنقاص الوزن لأنها تقلل من تكوين الخلايا الدهنية، كما أشارت بعض الأبحاث إلى دورها في الحد من الخلايا السرطانية أو السيطرة على مرض السكري، وفقا لموقع "timesofindia".
كيف تفيد قشور المانجو الجسم؟
قشر المانجو مليء بالمركبات النباتية والألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض وتبطئ الشيخوخة، بالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ ، ج ، ك ، حمض الفوليك، المغنيسيوم، الكولين، البوتاسيوم.
هل تمنع الإصابة بالسرطان؟
توجد مضادات الأكسدة القوية مثل المنجفيرين والنوراثيريول والريسفيراترول في قشور المانجو التي تمنع أو تقاوم أنواعًا معينة من السرطانات.
غنية بالألياف:
وفقا لدراسة جامعة هارفارد الأمريكية أجريت على الرجال، فإن أولئك الذين تناولوا قشور المانجو لديهم فرص أقل بنسبة 40 ٪ للوقوع فريسة لأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بفضل كونها غنية بالألياف، فإن قشر المانجو مفيد أيضًا للجهاز الهضمي.
تساعد مرضى السكري:
يساعد استهلاك قشر المانجو أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم في الجسم، لذا فهو جيد جدًا ومفيد لاستهلاك مرضى السكري.
مفيد لصحة الجلد:
يمكن إعادة استخدام قشور المانجو الجافة كمنتج للوجه، وما عليكي سوى وضع بضع قطرات من أي مستحضر تفضلينه إلى قشر المانجو الجافة وافركيها على وجهك وذراعيك وساقيك للتخلص من الإسمرار واتركيه لمدة 10 دقائق قبل غسله، وبالتالي فيتامين E و C الموجود في القشر يجعله عاملًا جيدًا مضادًا للإسمرار.
كيف تأكل الجلد؟
يمكنك مزج قشر المانجو مع عصيرك المفضل أو تنظيفه وغسله ثم دهنه بالتوابل وقليه، ويمكن أيضًا إضافته إلى الصلصات.
احذروا هذه الحالة.. متى تصبح فاكهة البابايا سامة؟
"مش مجرد تسلية".. تعرف على فوائد الجيلي
بلا سكر وكربوهيدرات.. هذا ما تأكله مغنيات بوليوود لإنقاص الوزن بسرعة
فيديو قد يعجبك:
