بعد ارتفاع سعرها.. هذا ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم

كتبت- أسماء مرسي
تشهد الأسواق المصرية حاليًا موجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، ما جعل كثير من الأشخاص يتوقفوا عن تناول اللحوم تمامًا.
لذا في التقرير التالي، نقدم لكم ماذا يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم، وفقًا لما ورد في موقعي "brightside" و" readersdigest".
- تشقق البشرة:
اللحوم الحمراء غنية بالأحماض الأمينية الضرورية لإنتاج الكولاجين، وعدم الحصول على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية قد يجعل بشرتك تبدو باهتة، وظهور حب الشباب .
- حموضة أقل:
تنتج اللحوم الحمراء حموضة عالية حتى يمتصها الجسم ويعادلها، ما يخلق بيئة مثالية للأمراض، إضافة إلى إصابتك بالتوتر وقلة النوم.
- الحاجة إلى تناول مزيد من الوجبات الخفيفة:
عندما تتوقف عن تناول اللحوم فجأة، يحتاج جسمك إلى وقت للتكيف مع هذا التغيير الغذائي المفاجئ، ما يجعلك تشعر بالحاجة إلى مزيد من الوجبات الخفيفة الصحية.
- انتفاخ أقل:
يهضم الجسم اللحوم الحمراء بشكل أبطأ من الأطعمة الأخرى، ولهذا تُصاب بالإمساك، وألم البطن, وزيادة الغازات.
لذا يساعدك التوقف عن استهلاكها في تعزيز البكتيريا الصحية في أمعائك، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب على مستوى الجسم وتجعلك تشعر بالانتفاخ أقل.
- خفض مستويات الكوليسترول:
توقف عن تناول اللحوم الحمراء وستقلل من كمية الدهون المشبعة المرتبطة بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
- تساقط الشعر:
يؤدي عدم الحصول على ما يكفي من الزنك الموجود في اللحوم بانتظام، إلى تساقط مزيد من الشعر على المدى الطويل.
- تقليل خطر إصابتك بأمراض خطيرة:
يساهم الامتناع عن تناولها أيضًا في تقليل من خطر الإصابة بأمراض متعددة، وذلك لاحتواء اللحوم الحمراء على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، والتي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة والسكري.
- ارتفاع مستويات الطاقة:
يؤدي استبدال اللحوم الحمراء بالأطعمة الصحية، مثل الفاصوليا والدهون النباتية والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، إلى ارتفاع مستويات الطاقة لديك.
- افتقاد بعض العناصر الغذائية:
على الرغم من أنه من الممكن تعويض البروتين المفقود في نظامك الغذائي، إلا أن بعض العناصر الغذائية تأتي بشكل أساسي من اللحوم الحمراء، مثل فيتامين بـ 12، والحديد، والمغنسيوم.