نوع خضار بـ10 جنيهات فقط يقوي صحة دماغك ويحميك من الخرف
الخضروات
كتبت- شيماء مرسي
الخرف متلازمة خطيرة مرتبطة بالتدهور المستمر للدماغ، وهو أكثر انتشارا بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما، ومع ذلك يوجد عدد من العوامل التي يمكن أن تزيد أو تقلل من خطر الإصابة بالخرف.
ويمكن الوقاية من الخرف عن طريق إجراء تغييرات معينة في نمط الحياة، وتشمل تناول نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين، وفقا لصحيفة "إكسبريس" البريطانية.
فوائد تناول البنجر على الدماغ
وكشف طبيب المخ والأعصاب البريطاني روبرت لوف أن تناول نوع معين من الخضروات، يبلغ سعر الكيلو منه 10 جنيهات في الأسواق، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، وهو النوع الأكثر شيوعا من الخرف.
وقال إن الشمندر أو البنجر من الخضروات الجذرية التي تساهم في الحماية من بكتيريا تسمى Porphyromonas gingivalis، والمعروفة أيضا باسم P. gingivalis.
وتابع أنها واحدة من أكثر من 700 نوع بكتيريا موجودة في تجويف الفم، ويمكن أن تسبب أمراض اللثة وتم ربطها بمرض الزهايمر.
وأوضح روبرت أنه عندما تكون هناك مشكلة في الفم، يمكن أن يدعم ذلك بكتيريا تسمى P. gingivalis، وغالبا ما توجد هذه البكتيريا في أدمغة مرضى الزهايمر.
كيف يحمي البنجر من ألزهايمر؟
وأشار إلى أن هذه البكتيريا تزيد الالتهاب في الفم، ما يؤدي إلى التهاب اللثة والدماغ والالتهاب العصبي.
وأضاف أن هذا عامل خطر رئيسي لمرض الزهايمر، لذا فإن صحة فمك تؤثر على صحة دماغك، وللمساعدة في منع ذلك يجب تناول الأطعمة المفيدة لبكتيريا الفم، مثل البنجر.
وكشفت دراسة نُشرت في مجلة Redox Biology في عام 2019، أن شرب عصير الشمندر، الغني بالنترات غير العضوية، يعزز نمو البكتيريا الفموية المرتبطة بصحة معرفية أفضل، وكذلك صحة القلب والأوعية الدموية بين كبار السن.
ولتعزيز صحة الفم أوصى روبرت أيضا باستخدام خيط الأسنان بانتظام واستبعاد السكر المعالج من نظامك الغذائي.
وأوضحت هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) أنه يمكن تقليل خطر الإصابة بالخرف عن طريق:
تناول نظام غذائي متوازن.
الحفاظ على وزن صحي.
ممارسة الرياضة بانتظام.
الامتناع عن تناول الكحول.
التوقف عن التدخين.
الحفاظ على ضغط الدم في مستوى صحي.
كيف يؤثر نقص فيتامين "بـ 12" على صحة القلب؟
رجل يجري اختبار حمض نووي لابنته بسبب شكه في زوجته.. النتيجة صدمة الزوجين
"خفية وغير ملحوظة".. 11 علامة تنذر بإصابتك بأمراض القلب
فيديو قد يعجبك:
