تجنب 5 أشياء.. كيف تتخلص من المشاكل السلبية في المطبخ

كتب- سيد متولي

من آلاف السنين أدرك الصينيون أهميه النظام الغذائي وعلاقته بالإنسان، كما أن أماكن إعداد الطعام (المطابخ) أينما كانت، تعتبر من الأساسيات التي تهتم بها فلسفة الفونغ شو اعتبارا من لونه وموقعه على مخطط المنزل وموقعه بالنسبة لغرف النوم والحمامات وصولا الى الترتيب الداخلي له، فطاقة الطعام نفسه والطاقة المكتسبة من مكانة إعداده هي عنصر فعال في التأثير على صحتنا ووظائفنا الجسمانية والحياتية.

لتعزيز الصحة والثروة في حياتنا تجنب خمسة أشياء، وفقا للمهندسة سالي القطبي:

- أن يكون المطبخ على يمين أو منتصف الجزء الأمامي من البيت.

- استبدل طلاء الدواليب باللون الأحمر أو الأزرق أو الأسود بالألوان الترابية أو ألوان الموف أو الألوان المحايدة.

- حوض غسيل مجاور للفرن من أكثر المشاكل انتشارا وخصوصا في المطابخ الصغيرة، يفضل وضع فاز فيها نبات طبيعي يفصل بينهما .

- الستائر العاتمة الحاجبة لأشعه الشمس تستبدل بأخرىٔر خفيفة وبسيطة تسمح لأشعه الشمس بالمرور، وكذلك استبدال الإنارة المعلقة الضعيفة بأخرى ساطعة بما يكفي للشعور بالراحة.

- موضع الفرن لا يسمح لمعد الطعام أن يرى المطبخ من الداخل بوضوح، ويمكن في هذه الحالة استخدام المرايا كحل أولي.