15 نقطة يجب على ربة المنزل معرفتها عن القوالب السيلكون
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
-
عرض 6 صورة
كتبت- شيماء مرسي
تستخدم الكثير من ربات البيوت القوالب السيلكون في إعداد الطعام والمخبوزات، وهي عبارة عن أواني مصنوعة من السليكون، لكن ما مميزاتها وسلبياتها؟
السلبيات:
1- سريعة التلف، لذلك يجب تجنب استخدام السكين عند تقطيع الكيك، بحسب ما ذكر موقع "Bake nvason"
2- عدم تسوية الطعام بها بشكل جيد.
3- تتغير ألوان القوالب السليكون نتيجة كثرة استخدامها.
4- نتيجة مرونة القالب السليكون قد يحدث تشوه للكيك أثناء الخبز.
5- تنبعث منها أحيانا روائح كريهة عندما لا يتم تسوية الطعام بها جيدا.
6- غير مناسبة لصنع الحلويات السائلة مثل الجلي، قد تنسكب منها بسهولة.
المميزات:
7- سهولة تنظيفها وغسلها بعد الاستخدام، ما يوفر الكثير من الوقت والمجهود.
8- سهولة استخراج المخبوزات منها بسرعة.
9- يمكن تجميدها في الفريزر.
10- لا تنكسر ولا تتقطع بسهولة.
11- يمكن تسخينها في الميكروويف دون الإضرار بها.
أهم النصائح:
12- يجب أن تكون قوالب السليكون عالية الجودة وقوية ومتينة.
13- يجب استخدامها في درجات الحرارة المنخفضة.
14- تنظيفها قبل وبعد استخدامها ثم تجفيفها جيدا.
15- يتم ثني القالب بشكل مقوس لمعرفة جودته، إذا ظهر عليه اللون الأبيض فإنه يعتبر من الأنواع الرديئة التي لا تصلح للاستعمال.
فيديو قد يعجبك: