ماذا لو اختفى البقر حول العالم؟

كتبت- مي محمد:

لا يستطيع أحد أن ينكر مدى أهمية الأبقار في حياتنا، فهي مصدر للحوم الغنية بالبروتين ومنتجات الألبان أيضاً ويصل عددها إلى 1.4 مليار بقرة حول العالم.

نشر موقع " howstuffworks" مقالة مثيرة للدهشة عما قد يحدث حال اختفاء الابقار حول العالم.

في البداية سيحتسى الأشخاص القهوة بدون لبن بجانب عدم تناول البرجر المشوي على الفحم.

ومع ذلك، فإذا كنت من محبي لحوم الأبقار وتتناوله يوميًا على العشاء، فاختفاء الأبقار سيكون أكثر فائدة لك، إذ أن الاكثار من تناول اللحوم الحمراء دائمًا ما يتسبب في الإصابة بمرض السكر 2، أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وهو ما قد يجبر الشخص حينها إلى تناول الأسماك والدواجن وأنواع بديلة من الأطعمة التي تحتوي على بروتينات مما يحسن من صحة الإنسان مقارنته باللحوم الحمراء.

واختفاء الأبقار سيجلب الخير للبيئة، حيث تعد الأبقار عامل رئيسي لإنتاج غاز الميثان وهو يؤثر على تغير المناخ أكثر من غاز ثاني أكسيد الكربون بخمس وعشرون مرة.

بالإضافة إلى أن الأبقار تستهلك الكثير من الموارد التي يمكن أن يحتفظ بها أو يعاد توجهها لأماكن أخرى.