أستاذ الاقتصاد يكشف كيف اهتمت مصر بسد الفجوة الغذائية في الفترة الأخيرة

كتبت- مي مدحت:

قال الدكتور مدحت عنيبر، أستاذ الاقتصاد بمركز البحوث الزراعية: "إن منتدى الأمن الغذائي من الأشياء المهمة التي تهتم بها مصر؛ لأن الأمن الغذائي ليس مهمًّا في مصر فقط، وإنما على مستوى العالم ككل، لا سيما إفريقيا التي تعاني فجوة غذائية، وبالتالي أمثال هذه المنتديات تؤثر بشكل إيجابي على سد الفجوة الغذائية أو محاولة تقليصها في الوطن العربي ككل أو في إفريقيا أو في العالم ككل".

وأضاف عنيبر، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر التليفزيون المصري، اليوم الثلاثاء، أن "مصر اهتمت بسد الفجوة الغذائية في الفترة الأخيرة؛ حيث بالنسبة إلى إنتاجية الخضر كان لدينا 6 آلاف صوبة زراعية، وأصبح لدينا 42 ألف صوبة زراعية، وجار إنشاء 60 ألف صوبة زراعية أخرى، فإن إنتاج فدان الصوب يعادل 10 أفدنة من الأرض الزراعية العادية".

وتابع أستاذ الاقتصاد بمركز البحوث الزراعية بأن هذه الصوب الزراعية توفر 80% من المياه، ويمكن الإنتاج فيها في أي وقت من العام، فهناك 60 ألف فدان جار إنشاؤها في المنيا وبني سويف، ويكون هناك نحو 100 ألف صوبة زراعية تساعد على إنتاج نحو مليون فدان؛ ما يسهم بشكل كبير جدًّا في توفير المنتج الغذائي، بجانب مشروعات الثروة السمكية والإنتاج الحيواني ومشروعات النخيل، ويمكن زراعة مليونَي نخلة في الوادي الجديد، فالمشروعات تسير على قدم وساق للحد من الفجوة الغذائية في مصر.