خبيرة تغذية: شوربة الدجاج والبصل والزبادي والفاكهة لتعزيز المناعة

كتبت – سحر عزام:

قالت الدكتورة شريفة أبو الفتوح، خبيرة التغذية، إن تواجد الأفراد لفترات طويلة في المنزل بسبب الإجراءات الاحترازية الوقائية من فيروس كورونا تسبب في زيادة وزن بعض الأفراد نتيجة الإفراط في تناول الطعام.

وأضافت خلال تصريحاتها إلى برنامج "مساء دي إم سي" المذاع عبر قناة "دي إم سي" الاثنين، أن هناك مجموعة من العوامل تؤثر على الجهاز المناعي كالعمر والأمراض المناعية والأمراض النفسية والضغط والتوتر والطعام، لافتة إلى أهمية تناول شوربة الدجاج والبصل النيء وصفار البيض والزبادي والفاكهة والسردين والتونة للاستفادة من الفيتامينات والقيمة الغذائية في هذه الأطعمة لتعزيز مناعة الجسم.

وأشارت خبيرة التغذية إلى أهمية تناول الحلويات والنشويات وكل الأطعمة التي يمكن أن تزيد من الوزن في فترة الصباح وتناول الخضراوات والفاكهة والبروتين بعد الظهر لتجنب زيادة الوزن.