إدارة التفتيش على اللحوم: مخاطر صحية لذبح الأضاحي خارج المجازر

كتبت – سحر عزام:

قال أيمن عادل، مدير الإدارة المركزية للتفتيش على اللحوم، إن جميع المجازر مستعدة لاستقبال الأضاحي طوال أيام عيد الأضحى وإن الدخول مجانًا لهذه المجازر.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "التاسعة" المذاع عبر التلفزيون المصري اليوم الأربعاء، أن هناك مخاطر صحية لذبح الأضاحي خارج المجازر وذلك من خلال تلويث الشوارع والضرر بالمواطنين والتعامل مع الحيوان بدون رأفة بسبب غياب وسائل التحكم في الحيوان في الشارع مقارنة بالمجزر.

وتابع بأن اضطراب الحيوان أثناء الذبح قد يؤدي لتعذيبه والتعامل معه بقسوة بشكل يخالف الشرع، فضلا عن التأثير السلبي لاضطراب الحيوان على جودة اللحوم.