الخدمات البيطرية: حملات تفتيشية واستعدادات خاصة لاستقبال عيد الأضحى داخل المجازر- فيديو

كتب- محمد خميس:

قال الدكتور ياسر شريف، مدير عام التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الهيئة يكون لها استعدادات وضوابط معينة في خلال موسم عيد الأضحى، وذلك بتكثيف الحملات التفتيشية على منافذ البيع بالإضافة إلى الاستعدادات التي تتم داخل مجازر اللحوم لأن هذه الفترة يكون هناك كثافة في عدد المذبوحات نفسها.

وأضاف "شريف" في حواره لبرنامج "صباحك مصري" على فضائية "إم بي سي مصر 2" اليوم الأحد، أن فترة عيد الأضحى يكون استهلاك اللحوم بكميات أكبر بكثير عن الأيام العادية، ولذلك يجب أن يكون هناك استعدادات خاصة داخل المجازر، وذلك بوقف الإجازات وتعليق الراحات للأطباء الموجودين في الورديات الخاصة بالمجازر.

وتابع، أن فترة أيام عيد الأضحى نفسها يكون هناك استقبال للأضاحي، وصدرت قرارات باستقبال أضاحي المواطنين وذبحها داخل المجازر، بدلًا من ذبحها في الشوارع والذي يؤدي لتراكمات بيئية وتلوث بيئي غير طبيعي.