نائب وزير الزراعة: الجاموس الإيطالي أصله مصري.. ونطور السلالة لزيادة إنتاجية الألبان

كتب- محمد جمعة:

قال المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، إن مصر لديها مليون إنثى من الجاموس المصري التي يجب العمل على تطويرها وبنيتها الأساسية لزيادة الإنتاجية من الألبان، من خلال توجيهات الرئيس السيسي بتوفير سلاسلات عالية الإنتاجية لصغار المرزاعيين.

وأضاف الصياد، خلال لقائه مع برنامج "الحياة اليوم" المذاع اليوم الأربعاء: "الجاموس المصري يمثل ثروة كبيرة لكن الجاموسة الواحدة تعطي 7 كيلو في المتوسط من اللبن يوميًا، وبالمقارنة بالجاموس الإيطالي، فالجاموس الإيطالي أصله مصري وتم تطويره جينيًا وأصبح ينتج 20 كيلو لبن في اليوم".

وتابع نائب وزير الزراعة: "أخدنا السلاسات الجيدة من الجاموس المصري، وجبنا سلاسات الجاموس الإيطالي، وعملنا تلقيح صناعي فيها وطلعنا بجاموس مصري إيطالي يتحمل الظروف المصرية بالكامل ويعطي إنتاجية عالية بعد الولد الثالث من 15 إلى 20 كيلو".