25% من مخابز الإسكندرية تنضم لمنظومة الخبز الجديدة.. (صور)

 
الإسكندرية – سرحان سنارة:
 
أعلن محمد خليفة، القائم بأعمال وكيل مديرية التموين بالإسكندرية، انضمام 25% من أصحاب المخابز بالإسكندرية إلى منظومة الخبر الجديدة، لافتا الى أن المحافظة يوجد بها 1050 مخبز، بالإضافة إلى عدد آخر من المخابز المغلقة.
 
وقال خليفة فى تصريحات لـ " مصراوى "، اليوم الأحد، أن حصة المحافظة من الدقيق تقدر بـ 32 ألف طن شهريا، يتم زيادتها فى فصل الصيف مع قدوم أعداد كبيرة من المصطافين للإسكندرية فى شهور الصيف، متوقعا أن تنضم باقى مخابز الإسكندرية إلى منظومة الخبز فى نهاية شهر يونيه القادم.
 
وأوضح خليفة أن سعر جوال الدقيق الـ 100 كيلو في السوق الحر يبلغ 282.60 جنيها، بينما يبلغ سعر جوال الدقيق الـ 50 كيلو 114.30 جنيها، مشيرا إلى أن الدولة ستتحمل فرق سعر رغيف الخبز الذى تقدر تكلفته بـ 34.21 قرش في حين يباع للمستهلك بـ 5 قروش فقط، مشيرا إلى أن الدعم سيقدم حسب كمية الأرغفة المنتجة من الجوال حيث يعطى جوال الدقيق الـ 100 كيلو 1060 رغيف.
 
وأضاف خليفة أن منظومة الخبز الجديدة تهدف لتوفير رغيف الخبز للمستهلك بجودة عالية ومنع تهريب الدقيق المدعم والمنافسة بين أصحاب المخابز، لافتا إلى أنه سيتم إلغاء ترخيص صاحب المخبز الذى يضرب عن العمل.