شعبة الدواجن: قفزة في أسعار البيض وسعر البلدي يتخطى 80 جنيهًا للكرتونة

كتبت-دينا خالد:

قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن سعر كرتونة البيض ارتفع بحوالي 3 جنيهات مقارنة بالأسعار قبل يومين.

وأضاف السيد، أن كرتونة البيض ارتفعت إلى بين 62 و64 جنيهًا بالمزرعة الأسبوع الحالي مقابل 59 و61 جنيهًا الأيام الماضية.

وتباع كرتونة البيض في الأسواق بين 70 و75 جنيهًا مقابل 70 و72 جنيهًا، وتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 80 و85 جنيها، وفقا لقول السيد.

وتشير بيانات مركز المعلومات بمركز الوزراء إن متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض "30 بيضة" تبلغ 63.52 جنيه، وكرتونة البيض البلدي "30 بيضة" تبلغ 70.06 جنيه.

وأشار السيد، إلى أن السبب وراء ارتفاع أسعار البيض، إلى الزيادات الكبيرة في أسعار العلف فضلا عن ارتفاع الطلب مقابل المعروض بالأسواق.

وفي المقابل تراجع سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 32 جنيهًا الأسبوع الجاري مقابل 35 جنيهًا بالأسبوع الماضي، لتباع في الأسواق للمستهلك بنحو 37 جنيهًا.

وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن.