شعبة الدواجن: قفزة كبيرة في أسعار البيض بالأسواق

كتبت- شيرين صلاح:

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن أسعار الدواجن قفزت خلال الأسبوع الجاري 18 جنيها، مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي.

وأضاف السيد، أن متوسط سعر كرتونة البيض ارتفعت إلى 120 جنيها في المزرعة خلال الأسبوع الماضي مقابل 102 جنيه الأسبوع الماضي، لتباع بالأسواق للمستهلك 130 جنيها.

وأوضح السيد، أن ارتفاع أسعار البيض جاءت خلال الأيام دون سبب واضح، على الرغم من تراجع أسعار خامات العلف.

وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن سابقا.

وتسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وأزمة الاستيراد خلال العام الماضي، في نقص المعروض من الدواجن والبيض وقفزة كبيرة في أسعارها.