الصحة: حملات رقابية بـ 18محافظة وإعدام 5 أطنان كعك فاسد وإيقاف 94 منشأة غذائية

كتب ـ مصطفى الجريتلي:

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 5 طن من كعك العيد الغير صالح للاستهلاك الآدمي، وإيقاف تشغيل 94 منشأة غذائية غير ملتزمة بالمعايير الصحية السليمة من إجمالي 1407 منشأة تم المرور عليها خلال الحملات الرقابية المستمرة التي قامت بها الوزارة في إطار استعداداتها لعيد الفطر المبارك، حرصاً على أمن وسلامة الأغذية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .

وقالت الوزارة فى بيان لها اليوم الأحد، أنه تم تنفيذ حملات رقابية مكثفة على مخابز تصنيع كعك العيد، ومحلات عرض وبيع الكعك بـ18محافظة على مستوى الجمهورية للوقوف على مدى إلتزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية السليمة، وكذلك متابعة إلتزام العاملين بالمخابز ومحال البيع بحمل الشهادات الصحية.

وأوضح البيان أن الحملة شملت سحب 2823 عينة أرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة، فيما تم تحرير عدد 1390 محضر، منها 527 محضر لنقص الاشتراطات الصحية، 779 محضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بهذة المنشآت و 84 محضر لأسباب مختلفة.

لمتابعة أهم وأحدث الأخبار اشترك الآن في خدمة مصراوي للرسائل القصيرة.. للاشتراك...اضغط هنا