الصحة تعدم 3 طن حلوى للمولد النبوي غير صالحة للاستهلاك

كتب- أحمد جمعة:

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 3 طن و307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 2 طن و583 كيلو جرام في حملات موسعة للإدارة العامة لمراقبة الأغذية خلال الفترة من 20 نوفمبر إلى 4 ديسمبر على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.

أوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية أنه تم إصدار منشور لجميع المديريات الصحية بجميع محافظات الجمهورية لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.

وتابعت الوزارة "قام فريق من مراقبي الأغذية بجميع الادارات الصحية بالجمهورية بعمل عدة حملات ، حيث قام بالمرور على عدد1227 منشأة لإنتاج وبيع حلوى المولد حيث أسفرت هذة الحملات عن إعدام 3 طن و307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام من الحلوى".

وقالت الوزارة "تم سحب 3375 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الالوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من أنها سليمة وصالحة ومطابقة للمواصفات القياسية المصرية."

كما تم تحرير عدد‪ 1172‪ محضر وتوصية بإغلاق 152 منشأة لعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط ولوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الذي يمنعها من التشغيل ويؤثر على الصحة العامة.

وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.

كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.