ما هو "التسمم" الناتج عن تناول الفسيخ الملوث؟.. الأعراض وطرق العلاج

كتب ـ مصطفى الجريتلي:

"التسمم المُمباري".. هو التسمم الناتج عن أكل الفسيخ الملوث وقد يحدث بصورة وبائية، كما أن السموم الموجودة في الفسيخ لا يبطل مفعولها وتأثيرها على الإنسان إلا إذا تعرض الفسيخ إلى درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة عشر دقائق مثل القلي في الزيت.

الظهور :

حدثت الإصابة بـ "التسمم المُمباري" بصورة وبائية سنة 1991؛ حيث أُصيبت 90 حالة في شم النسيم وأدى إلى وفاة 18 حالة ، وتم إنقاذ الباقي بإعطائهم المصل المضاد وفي عام 2007 أُصيبت 49 حالة منهم 9 حالات وفاة ، فيما أُصيبت 26 حالة خلال عام 2008 وتوفيت منهم 4 حالات وأيضًا في عام 2009 أُصيبت 16 حالة منهم ( 2 ) وفاة، وفي 2010 أُصيبت 23 حالة منهم حالتين وفاة، ولم تحدث حالات مؤكدة خلال عامي 2011 و 2012 ، وفقًا لتقارير سابقة لوازرة الصحة المصرية.

أعراض الإصابة بالتسمم:

وتظهر الأعراض الأولى للتسمم خلال من 8 – 12 ساعة من تناول الفسيخ الملوث وهى: ( زغللة في العين وإذدواجية في الرؤية وجفاف بالحلق وصعوبة في البلع وضعف بالعضلات تبدأ بالأكتاف والأطراف العليا وتنتقل إلى باقي الجسم وضيق بالتنفس وفشل في وظائف التنفس من الممكن أن تؤدي إلى الوفاة).

طرق العلاج:

تشدد وزارة الصحة على ضرورة التوجه إلى أقرب مستشفى أو مركز علاج سموم فورًا عند ظهور أي أعراض مرضية خلال ( 24 ) ساعة من تناول الفسيخ؛ حيث يتم إعطاء المصاب المصل المضاد للسم وهو العلاج الوحيد له والمصرح به، ويتم عن طريق الحقن الوريدي ليتعادل مع جزيئات السم الذي يؤثر على الجهاز العصبي للإنسان، وهو عبارة عن زجاجة " 250 مللي " وقد يحتاج المصاب إلى 3 زجاجات من المصل ويتراوح عمر المصل المضاد في الدورة الدموية من [ 5 – 8 ] أيام ، وتزداد فاعليته عندما يؤخذ في الأيام الأولى من الإصابة ليمنع تطور الحالة وللحفاظ على سلامتها، وتصل تكلفته لعلاج المريض الواحد إلى 60 ألف جنيه.