التموين: زيادة أرصدة الماشية السودانية إلى ٧٢ ألف رأس

كتبت – عايدة رضوان:

أعلن اللواء محمد علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم زيادة الأرصدة من الماشية السودانية لتصل إلى ٧٢ ألف رأس، مشيرًا إلى أنه تقرر زيادة معدلات الذبح اليومية لتصل إلى ٣٠٠ رأسًا بدلًا من ٢٥٠ رأس، على أن يتم الذبح في مجزري أبو سمبل، والغردقة، ونقلها في سيارات مبردة إلى مجازر البساتين.
وأضاف مصيلحي:"تقوم السيارات التابعة لشركات المجمعات، وتجارة الجملة بنقل اللحوم – يومياً - لطرحها من خلال ٣ آلاف منفذ على مستوى الجمهورية، لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم الطازجة بسعر ٧٥ جنيهًا للكيلو بما يقل ٣٥ جنيهًا في الكيلو".

جاء ذلك خلال الجولة المفاجئة التي قام بها الوزير في مجزر الشركة المصرية للحوم والدواجن بالبساتين، اليوم السبت، فيما رافقه رؤساء الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
وأكد وزير التموين، أنه يتم –حالياً- تطبيق إجراءات رقابية حاسمة، للتأكد من سلامة اللحوم قبل طرحها للجمهور، حيث يتم الكشف على الماشية السودانية قبل دخولها، مشيرًأ إلى وجود لجان بيطرية للكشف في مجزري أبو سمبل والغردقة، مضيفًا انه يتم نقل اللحوم في سيارات مبردة خلال ١٦ ساعة إلى مجزر البساتين، ليتم الكشف عليها مرة أخرى.

وأردف:"كما يتم الرقابة على اللحوم في منافذ البيع، للتأكد من التخزين في ثلاجات"، مشيرًا إلى أنه يتم – حالياً - تنويع مصادر استيراد اللحوم والماشية، فيما يتم التنسيق مع عدد من الدول الإفريقية الأخرى، مثل:"أوغندا""، للحصول على أفضل الأسعار والمواصفات.

ولفت وزير التموين والتجارة الداخلية – خلال الجولة - إلى أنه يتم – حالياً - طرح لحوم برازيلية مجمدة بسعر يقل عن الأسواق بحوالي 25%، فيما يتم تطبيق إجراءات رقابية عليها في البرازيل من خلال لجان بيطرية مصرية للكشف عليها، والتأكد من ذبحها طبقًا للشريعة الإسلامية.
وقال اللواء مصيلحي، إنه بدأ تنفيذ البرتوكول الذي تم توقيعه مع اتحاد منتجي الدواجن، والذي يتضمن تخصيص ٢٠ ألف طن من الدواجن، والأجزاء، مشيرًا إلى أنه تم استلام ٢٠٠ طن كمرحلة أولى، والتي يتم طرحها في قوافل متنقلة، وفي منافذ التموين بسعر ٢٥ جنيهًا للكيلو من الدواجن، و١٥ جنيهًا للإجزاء بما يقل حوالي ٣٠% عن الأسواق.

وأكد الوزير أنه سيتم مشروع لتطوير وتحديث مجزر البساتين بالتنسيق مع محافظة القاهرة، وجهاز الخدمة الوطنية، فضلًا عن عدد من المستثمرين، لرفع الكفاءة وزيادة الطاقات التخزينية والثلاجات لزيادة الطاقات والإنتاج بما يكفي، تلبيةً احتياجات المنافذ الحكومية الثابتة والمتنقلة لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بسعر مناسب.

وأشار إلى أنه سيتم تقديم مذكرة إلى مجلس الوزراء، لتجديد تخصيص المجازر في البساتين لشركة اللحوم، خاصةً وأن مدة الإيجار انتهت مما يتطلب مد الإيجار حتى يمكن القيام بعملية التطوير والتحديث.

وأصدر اللواء مصيلحي، تعليمات مكثفة بضرورة الاستفادة من كافة الأصول والإمكانيات الخاصة بالشركات لزيادة الطاقات التخزينية، وزيادة السيارات المبردة والمختصة بنقل اللحوم و الدواجن و الأسماك و السلع الغذائية، على أن يتم الاهتمام بالنظافة وتطبيق مبادئ الصحة والسلامة، للمحافظة على الجودة و المواصفات للسلع المعروضة.