مكافحة المنشطات: اللحوم البرازيلية سبب "عصبية" المصريين

كتب - محمد عمارة: 

قال أسامة غنيم، المدير التنفيذي للمنظمة المصرية لمكافحة المنشطات، إن السلطات البرازيلية تحقن الماشية التي تصدّرها إلى الخارج بهرمون الركتوبامين، لزيادة نسبة اللحوم في الذبيحة وتقليل الدهون.

وكشف غنيم في تصريحات لـ"مصراوي"، الخميس، أن اللحوم البرازيلية تسبب زيادة إفرازات هرمون الإدرينالين لدى الإنسان، وهو ما يجعل أغلب من يتناول هذه اللحوم من المصريين يصاب بـ"العصبية".

وتعتمد مصر على اللحوم البرازيلية لسد الفجوة بين إنتاجها واستهلاك المصريين.

وأضاف غنيم: "أجرينا تحليلًا لـ4 عينات، ووجدنا زيادة نسبة الإدرينالين داخل جسم الإنسان نتيجة تناول اللحوم البرازيلية، وهذا في المدى القريب، أما المدى البعيد، فهذا الهرمون يصيب الإنسان بالسرطان". وأوضح المدير التنفيذي للمنظمة المصرية لمكافحة المنشطات، أن اللحوم البرازيلية لا يُنصح بتناولها كثيرًا، خاصة "الكبد والكلاوي" التي يترسب فيها هذا الهرمون، قائلًا: "لما سألنا وزارة الزراعة قالوا إن اللحوم البرازيلية خالية من هذا الهرمون".