الصحة: إعدام 373 طن أغذية غير صالحة للاستخدام بمحافظات الجمهورية

كتب- أحمد جمعة:

أعلنت وزارة الصحة والسكان، الاثنين، إعدام 373 طن و849 كيلو جرام أغذية متنوعة و14 ألف و874 لتر عصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.

جاء ذلك خلال الحملات التي نفذتها إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية خلال شهر إبريل الماضي.

وقالت الدكتورة مايسة حمزة ـ مدير إدارة مراقبة الأغذية، في بيان صحفي، إنه تم المرور على 17 ألف و 285 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 29 ألف و51 عينة وأُرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية أنه تم تحرير 11 ألف و851 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 2057 منشأة لوجود مخالفات تؤدى إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.

وتابعت أنه خلال ذات الفترة تم استخراج 30 ألف و685 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافته إلى إصدار 2185 شهادة تحت الإشراف الصحي والخاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها.