نائب وزير الزراعة تستقبل وفدًا أسترالياً لمراجعة "واردات اللحوم"

كتب - أحمد مسعد:
التقت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، بالدكتور جلين إدموندز، المستشار الزراعي بالسفارة الأسترالية بالمملكة العربية السعودية، والسيدة ليزا وايت، نائب سفير أستراليا بالقاهرة، بحضور الدكتور إبراهيم محروس، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، والدكتور أحمد عبدالكريم، رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري والفحوص، ومسؤول التعاون مع أستراليا بالعلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

واتفق الجانبان المصري والأسترالي على قيام وفد مصري من المختصين بوزارة الزراعة بزيارة أستراليا لمراجعة النظم المتبعة هناك للتفتيش على المزارع والمنشآت المسؤولة عن تصدير اللحوم إلى مصر ومعاينة هذه المنشآت للتأكد من مطابقة هذه الأماكن للمعايير المتفق عليها.

وقالت "محرز"، في بيان اليوم، إنه تمت مناقشة أوجه التعاون المشترك بين مصر وأستراليا في مجال تنمية الثروة الحيوانية ووضع اليات وضوابط استيراد اللحوم والحيوانات الحية والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أستراليا، مشددة على أهمية استمرار التعاون بين مصر وأستراليا، حيث إن أستراليا من الدول المتقدمة في مجال تنمية الثروة الحيوانية والجودة في مجال الإنتاج الحيواني.

وأضافت أن مصر استوردت رؤوس الأبقار بغرض الذبيح الفوري وأيضًا رؤؤس الاغنام بغرض التربية من أستراليا خلال عامي 2014 و2015 كما يوجد العديد من المجازر المعتمدة في أستراليا لتوريد اللحوم المشفاة المجمدة والمبردة ولحوم الضأن إلى مصر، ضمن خطة الحكومة لزيادة المعروض من اللحوم بالأسواق المصرية للحد من انفلات أسعار اللحوم الحمراء.

وطالبت نائبة الوزير هيئة الخدمات البيطرية بدراسة مدى إمكانية استيراد الأغنام الحية من أستراليا بغرض التربية وتوفيرها بأسعار مناسبة للسوق المصرية وسيتم عمل بروتوكول تعاون بين شركات القطاع الخاص والحكومة في كلا البلدين للاتفاق على تفعيل استيراد الأغنام من أستراليا وتوفيرها في السوق المصرية بأسعار مناسبة.

ورد الجانب الأسترالي بأنه يتم استيراد الموالح بصفة دائمة من مصر حيث بدأ الاستيراد بكمية 140 طنا من الموالح ومن المتوقع أن تزيد الكمية المصدرة عن 7000 طن خلال هذا العام، فيما عرض الوفد الأسترالي نبذة عن صناعة اللحوم في أستراليا وشرح النظام المتبع في أستراليا للتفتيش على المزارع والمنشآت المسؤولة عن تصدير اللحوم إلى دول العالم.

كما عرض الوفد إجراءات الحكومة الأسترالية لمتابعة هذه المزارع والمنشآت وكذلك تطبيق القواعد اللازمة للتأكد من سلامة المنتجات الحيوانية المصدرة وفقًا للمعايير الدولية المعمول بها وتقوم الحكومة الأسترالية بإرفاق شهادة معتمدة بالذبح الحلال مع اللحوم المصدرة إلى الخارج.

وأكد الوفد الأسترالي على وجود العديد من المنظمات الإسلامية المعتمدة من مصر والمسؤولة عن الإشراف على تطبيق طرق الذبح الحلال للحيوانات المصدرة لمصر، مطالبا بدراسة مدى إمكانية استيراد قطع لحوم بدون عظم بمواصفات معينة وأحجام وأوزان معينة وتحديد نسبة الدهون المطلوبة طبقا لمتطلبات الحكومة المصرية وذلك لاستخدامها في التصنيع وقطع اللحوم المصدرة ستكون من حيوانات مذبوحة ذبح حلال ومعها شهادة معتمدة بذلك.