الصحة: إعدام 40 طن أغذية فاسدة بمحافظات الجمهورية خلال أسبوعين

كتب - أحمد جمعة:

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 40 طن و 110 كجم أغذية متنوعة، و 5592 لتر مياه وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

جاء ذلك خلال حملات دورية مكثفة على المنشأت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية خلال الفترة من 1 إلى 15 أبريل الجارى.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرف العام على مراقبة الأغذية، حسب بيان، أنه تم المرور على 7161 منشأة غذائية للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية سواء بالمنشأة أو العاملين بها.

وأضافت مايسة، أنه تم ضبط 37 طن و 436 كيلو جرام اغذية متنوعة و3514 لتر مياه وعصائر للشك فى صلاحيتها، كما تم سحب 14 ألف و73 عينة وارسالها للمعامل المركزية بوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها، لافتةً الى تحرير 6512 محضر حيال تلك المخالفات وتم ارسالها للنيابة المختصة والتى تباشر التحقيقات.

ونوهت مايسة، إلى إصدار 19 الف و975 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالاغذية للتأكد من خلو العاملين بهذا المجال من الأمراض المعدية، لافتةً إلى إصدار 2255 شهادة تحت الإشراف الصحى والخاصة برسائل الأغذية التى يتم تصديرها، واستخراج 1848 خطاب سعة تخزينية لضمان سلامة الأغذية المستوردة والمصدرة، بالاضافة إلى التحفظ الصحى على عدد 1182 رسالة لحين ورود الافراج النهائى.

وأكدت أن الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشأت الغذائية والأسواق وسلاسل السوبر ماركت، وحتى الباعه الجائلين حرصاً على صحة وسلامة المواطنين، مشددةً أن الوزارة ستتخذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخالفين.​