"الصحة" تنشر إرشادات جديدة لنظافة الغذاء وسلامته.. تعرف عليها
08:17 م
الجمعة 03 يوليو 2020
وزارة الصحة
(مصراوي):
نشر الحساب الرسمي لوزارة الصحة والسكان المصرية، "إنفوجرافيك" يتضمن إرشادات مهمة لنظافة الغذاء وسلامته، والطريقة الصحية لتخزين الأغذية.
وجاء من أهم إرشادات نظافة الغذاء وسلامته ما يلي:
- الحفاظ على نظافة اليدين والمطبخ والأواني.
- غسل الفواكه والخضروات جيدًا بالماء الجاري واستخدام فرشاة للخضروات والفواكه ذات القشرة الناعمة
- فصل الأطعمة النيئة خاصة اللحوم عن الأطعمة المطبوخة.
- طهي الأطعمة جيدًا للتخلص من الميكروبات.
- الحفاظ على الأطعمة في درجة حرارة آمنة، إما أقل من 5 درجات مئوية أو أكثر من 60 درجة مئوية.
- استخدام المياه من مصدر آمن.
فيديو قد يعجبك:
