الزراعة تكشف موعد انخفاض أسعار البيض

كتب- أحمد مسعد:

كشف الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خطة مواجهة ارتفاع أسعار بيض المائدة، موضحًا أن الوزارة تحركت منذ أسبوع عبر مزارعها ومنتجاتها ووفرت السلعة في منافذها بأسعار أقل من سعر السوق من 4 إلى 5 جنيهات.

وقال سليمان في تصريحات خاصة لـ"مصراوي" إن الهدف ليس الإضرار بصغار المنتجين الذين يمثلون 70%؜ من إجمالي المنتجين، مشيرًا إلى أن الهدف هو خفض الأسعار حتى تصل إلى الوضع الطبيعي خاصة بعد تراجع أسعار مدخلات الإنتاج، ما يحقق سعرًا مناسبًا للمستهلك وهامش ربح مناسب للبائع.

وتوقع رئيس قطاع الثروة الحيوانية، انخفاضًا في أسعار البيض مع نهاية الشهر الجاري بحيث يصل لـ60 جنيهًا.

وأشار إلى أن مشروع إنتاج الدجاج البيّاض تابع لصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية بالأراضي المستصلحة وطاقته الإنتاجية من بيض المائدة حوالي 1100 طبق يوميًا، ويباع للمواطنين بأسعار مخفضة، مضيفًا أن الدولة المصرية لديها اكتفاء ذاتي وتحتاج فقط ضبط المنظومة بين المستهلك والمنتج.