حملات لمراقبة أسعار السلع و121 زيارة للمصانع.. تفاصيل التقرير الأسبوعي الأول لـ"سلامة الغذاء"

كتب- أحمد السعداوي:

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الأول، عن الفترة من 28 يناير حتى 3 فبراير الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة.

وتضمنت الأنشطة ما يلي:

لقاء الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كلًّا من روفائيل مهنا، الملحق الزراعي الجديد بسفارة البرازيل بالقاهرة، وسيزر تيليس، الملحق الزراعي البرازيلي المنتهية فترة مهامه في مصر.

وتناول اللقاء عددًا من الموضوعات تضمنت استعراض منهجية وإدارة منظومة فحص الرسائل الواردة من البرازيل التي تتبناها الهيئة خاصة منتجات اللحوم ومصنعاتها وفول الصويا والذرة ، وكذلك طرق وآليات التحاليل التي تُجرى عليها للوقوف على ثبات وفاعلية تطبيق نظم سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات اللازمة حال وجود أي حيود بها.

وشارك رئيس هيئة سلامة الغذاء باجتماع ضم اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، والسيد القصير وزير الزراعة، والدكتورة منال عوض محافظ دمياط، والدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، واللواء محمود نصار رئيس الجهاز المركزي للتعمير، وممثلي شركة " كير للمقاولات والصيانة " وعددًا من قيادات وزارتي التنمية المحلية والزراعة.

واستعرض الاجتماع الموقف التنفيذي للمرحلة الأولى من المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر بالمحافظات ومعدلات تنفيذ المشروعات الجارية، وقد وجه وزيرا التنمية المحلية والزراعة بتشكيل لجنة من الوزارتين وهيئة سلامة الغذاء والطب البيطري والمحافظات للمرور النهائي على المجازر التي تم الانتهاء منها والإشراف علي عمليات تسليم المعدات والآلات ومتابعة الانتهاء من باقي الأعمال المتبقية وتذليل أي معوقات أو تحديات تمهيداً للافتتاح والتشغيل الرسمي لمجازر المرحلة الأولى عبر منظومة حديثة متطورة وإدارتها بطريقة اقتصادية متكاملة وتقديم خدمات متميزة للمواطنين.

وبلغ عدد المصانع المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 6 مصانع، وعدد المأموريات الرقابية لمصانع الأغذية 121 زيارة، واستهدفت نقل ثقافة سلامة الغذاء والتواصل الفعال مع المصانع، وبلغ عدد المصانع التي استوفت اشتراطات الهيئة لإدراجها ضمن القائمة البيضاء 7 مصانع.

وتم القيام بعدد 29 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء بمحافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحيرة والغربية والمنيا، وتم المرور على معرض "أهلًا رمضان" بأرض المطاحن بفيصل- محافظة الجيزة؛ للتأكد من الالتزام بمعايير سلامة الغذاء.

وتم التنسيق مع مراكز إصدار تراخيص المحلات بوزارة التنمية المحلية وهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة؛ للقيام بمعاينة المحلات العامة التي تم تسجيلها وقبول طلبها للحصول على التراخيص.

وتم فحص 1136 طلب ترخيص للمحلات العامة عبر المنظومة الإلكترونية وتحديد الطلبات ذات الأنشطة الغذائية، بالإضافة إلى تسجيل عدد 230 منشأة بالمحلات العامة من خلال المنظومة الإلكترونية.

تم عمل زيارات تفتيش معلنة لمواقع تخزين القمح على مستوى الجمهورية بعدد 23 زيارة، وتم عمل زيارات تفتيش معلنة لمضارب الأرز بعدد 2 زيارة، بالإضافة إلى تسجيل عدد 3 مضارب أرز.

وتم التنسيق بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة التموين والتجارة الداخلية لتشكيل فرق مشتركة للمشاركة في حملات مراقبة ومتابعة أسعار السلع الاستراتيجية بالمشاركة مع إدارة الشكاوى الغذائية، وبلغ عدد الحملات التي تم شنها الأسبوع الماضي 60 حملة، وعدد المنشآت التي تم زيارتها 385 منشأة.

وقامت إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية الأسبوع الماضي بـــ34 زيارة شملت 31 زيارة للفنادق، و3 زيارات للمطاعم، و٨ زيارات للتراخيص.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة للهيئة 40 شكوى، حيث تم إغلاق 8 شكاوى، ومتابعة 3 شكاوى، وجار دراسة واستيفاء 29 شكوى.

ووجه الدكتور طارق الهوبي فريق عمل الشكاوى بتتبع منتج غزل بنات، ثبت بنتائج التحاليل لحملة مسبقة قام بها فرع الغربية التابع للهيئة وجود لون غير مصرح باستخدامه وهو "صبغة الرودامين"، وتبين للحملة المسبقة أيضاً وجود مصنع لتصنيع هذا المنتج في إحدى العزب التابعة لمحافظة الشرقية، ويتم تداول المنتج بكل محافظات الجمهورية.

تم شن حملة مكبرة على تلك العزبة يوم الجمعة الموافق 27 يناير 2023، وتبين وجود المصنع المخالف، وأيضًا مصنع لتصنيع الحلاوة الطحينية مخالف للاشتراطات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية المشددة في ذلك الشأن.

وبناء على تكليفات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تم الاستجابة لما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن منتج نسكافيه مغشوش، وتم شن حملة يوم السبت الموافق 28 يناير 2023 بالمنطقة الصناعية بمدينة السادس من أكتوبر، وتبين وجود مصنع يقوم بتقليد بعض العلامات التجارية لمنتجات فانيليا وبسبوسة وجيلي مسحوق، وتبين وجود نحو 100 كجم مواد مضافة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المصنع المخالف.