"الأسعار مش هتنزل".. خبير يكشف أسباب ارتفاع أسعار الأسماك

كتب- أحمد مسعد:

حذر الدكتور صلاح حجاج عضو لجنة تطوير البحيرات المصرية، من استمرار ارتفاع أسعار الأسماك خلال الفترة الحالية والمستقبلية؛ قائلًا: "الأسعار مش هتنزل" في إشارة لوضع سوق الأسماك من حيث الإنتاجية وتوفير المواد الخام.

وقال حجاج في تصريح خاص لـ"مصراوي"، إن أسباب ارتفاع الأسعار يعود لارتفاع أسعار الأعلاف، مشيرًا إلى أن انخفاض الكميات المنتجة من المزارع السمكية بسب الأعلاف أثرت على 80% من إجمالي الإنتاج في مثل هذا الوقت؛ لأن موسم الاستزراع يبدأ من شهر أبريل وينتهي في شهر نوفمبر من كل عام.

وواصلت أسعار الأسماك، الارتفاع مع زيادة كبيرة في الطلب، حيث سجل سعر البلطي مقاس رقم 1، ما بين 74 جنيها و78 جنيها بسوق الجملة، ليصل للمستهلك ما بين 80 إلى 85 جنيهًا.

ونوه إلى ضرورة عودة المجمعات الاستهلاكية والمنافذ الحكومية لبيع السمك للحد من هذه الزيادات، مضيفًا: "الخطوة الأهم هي التوسع في زراعة المحاصيل التى تعتمد على الأعلاف".

ويصل حجم إنتاج مصر من الأسماك إلى 2 مليون طن في عام 2022، منها 1.6 مليون طن من المزارع السمكية بنسبة 80% من الإنتاج، ونحو 400 ألف طن من المصايد الطبيعية، بنسبة 20%.