أستاذ تغذية يكشف فوائد ومميزات عن تناول المانجو في الصيف

كتب- عمر صبري:

قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن المانجو تحتوى على نسبة كبيرة من الماء تعمل على ترطيب الجسم والإقلال من تأثير حرارة الصيف.

وأشار حسونه خلال مقالة علمية، إلى أنه الإضافة إلى ذلك تحتوي على البيتا كاروتين الذى يتحول في الجسم إلى فيتامين أ الذى يعمل على المحافظة على صحة الجلد ووقاية الخلايا من التلف والمحافظة على صحة العين لما تحتويه من مضادات الأكسدة.

وتابع أستاذ التغذية: تتميز المانجو بارتفاع قيمتها الغذائية والصحية حيث تحتوى على غالبية العناصر الغذائية بما فيها من فيتامينات وأملاح معدنية تعمل على تدعيم صحة جهاز المناعة بالجسم.