دراسة: تناول هذه الأطعمة يخفض مستوى الضغوط النفسية

كتب - وكالات:

قال باحثون إيرلنديون في جامعة "كورك"، إن الحبوب الكاملة والخضروات والفول والعدس والأحماض الغنية بالألياف تساعد على تخفيض مستوى الضغوط النفسية التى يتعرض لها الأشخاص يوميًا.

وأوضح الباحثون، فى دراستهم، أنه عند تناول هذه العناصر الغذائية ووصولها إلى الأمعاء تنتج أحماضا دهنية ذات السلسلة القصيرة، والتي تسمح من الحد من الضجر، والاكتئاب لدى الفئران التي أجريت عليها الدراسة، لذلك ينصح الباحثون بتناول الألياف على قدر المستطاع.