ضبط ألبان وجبن غير صالحة بمركز تجميع في بني سويف

بني سويف ــ أحمد كامل:

شن فريق مكتب مراقبة الاغذية بإدارة سمسطا الصحية، بإشراف الدكتور عبد الناصر حميدة وكيل وزارة الصحة، اليوم الاثنين، حملة على معمل تجميع ألبان بمدينة سمسطا، لعدم حصوله على التراخيص اللازمة.

وكشفت الحملة عن عدم استيفاء المعمل للاشتراطات الصحية، وتشكيله خطرًا داهمًا على الصحة العامة.

وعثرت الحملة على 615 كيلو جبنة موتزاريلا غير مدون عليها تاريخ صلاحية، وكيلو منفحة بكتيرية غير مدون عليها بيانات، و150 كيلو ملح متحجر، و1000 لتر لبن فرز غير صالح للاستخدام الآدمي، لوجود ذباب وحشرات وشوائب به.

تحفظت الحملة على المضبوطات، وحررت محضرًا بالواقعة لتتولى النيابة التحقيق.