"صحة الوادي الجديد" تحرر 41 محضرًا لمخابز ومحلات أسماك ولحوم

الوادي الجديد – محمد الباريسي:

أعلنت مديرية الصحة والسكان بمحافظة الوادي الجديد، اليوم الأحد، تحرير 41 محضرًا لمخابز ومحلات أسماك ولحوم مجمدة مخالفة في تنفيذ الشروط الصحية في حملة مكبرة بمراكز المحافظة الخمسة.

أكدت الدكتورة السيدة علي مشرف، وكيلة وزارة الصحة بالوادي الجديد، قيام حملة مكبرة بقيادة محمد حسن عمرو، مراقب عام الصحة المهنية، وبهاء آركان لوندي، مفتش الأغذية بالمديرية، على المخابز والمحلات التجارية التي تطرح أغذية وأطعمة، وجرى ضبط مخابز مخالفة وغير مستوفية للاشتراطات الصحية.

أوضحت "مشرف" ضبط مخابز تتولى تشغيل عمالة لا تحمل شهادات صحية، وأخرى لا يوجد بها أسلاك تمنع دخول الحشرات للمخبز، ووجود مدخنة بالمخبز غير مطابقة للمواصفات الصحية والبيئية، ومخابز غير نظيفة من الداخل، إضافة إلى تحرير محاضر لمحلات تجارية لتشغيل عمالة بدون شهادات صحية وعدم نظافة المحل، وبداخله أطعمة مطروحة للبيع للمواطنين.