إعدام أغذية فاسدة ومنتهية الصلاحية في حملة تموينية بطور سيناء

جنوب سيناء – رضا السيد:

ضبطت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية صحة جنوب سيناء، بالاشتراك مع مكتب صحة طور سيناء أغذية فاسدة ومنتهية الصلاحية، خلال حملة تموينية.

أسفرت الحملة عن ضبط 79 عبوة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، كما قام فريق التفتيش بضبط وإعدام 56 كيلو مواد غذائية جافة بسبب تغير في خواصها الطبيعية.

وقال الدكتور خالد أبو هاشم وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، إنه جرى تنظيم الحملة بالاشتراك بين مراقبي الأغذية بالمديرية ومكتب صحة طور سيناء، وذلك في إطار خطة المديرية لاستقبال العام الدراسي الجديد وما يتطلبه من إجراءات لحماية صحة الطلاب.

وأشار إلى أنه جرى تكليف لجان من مراقبة الأغذية للإشراف المباشر علي الأغذية المتداولة داخل المدارس للتأكد من سلامتها والتشديد علي أهمية سحب عينات بصفة دورية وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والتأكيد علي أهمية نظافة المدارس والمناطق المحيطة بها لمنع وإزالة أي مصادر للتلوث.

وأوضح أن اللجنة قامت بالمرور على 46 منشأة غذائية بطور سيناء، وحررت 26 محضر نقص الاشتراطات الخاصة بالنظافة العامة و20 محضر عدم حمل شهادات صحية.