فيديو.. "مصراوي" داخل أول خط إنتاج زيوت نباتية وعطرية في "زراعة أسيوط"

أسيوط ـ محمود عجمي:

أنهت كلية الزراعة جامعة أسيوط، تجهيز أول خط إنتاج للزيوت النباتية، داخل وحدة تجهيز واستخلاص النباتات الطبية والعطرية بمزرعة الجامعة.

"مصراوي" أجرى جولة داخل خط الإنتاج للوقوف على تجربة الجامعة في هذا المجال.

الدكتور محمد حمام عميد كلية الزراعة جامعة أسيوط، قال لـ"مصراوي": "بدأت الفكرة لدينا في تجهيز أول خط لإنتاج الزيوت النباتية والعطرية داخل كلية الزراعة بعد مناقشة مع الدكتور طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط، وترحيبه بالفكرة وتخصيص نحو مليوني جنيه لتجهيز المبنى وشراء المعدات والآلات اللازمة".

مضيفًا: الطقس المتميز بمحافظة أسيوط والتربة الزراعية للأراضي تساهم في زراعة العديد من النباتات الطبية والعطرية والمحاصيل الزيوت، والتي لها عائد ربحي للمزارعين عكس المحاصيل التقليدية".

وأضاف "حمام": "بعد الانتهاء من تجهيز خط إنتاج الزيوت النباتية والعطرية بالكلية، وعمل التجارب الأولية لاستخراج الزيوت، وذلك بهدف الأبحاث العلمية للطلاب والمزارعين وأيضا خدمة المجتمع وتوفير الزيوت النباتية والعطرية وأيضا الأسمدة العضوية بأسعار مخفضة".

ويشير عميد كلية الزراعة، إلى أنه سيتم التعاون مع كلية الصيدلة وخاصة قسم العقاقير والأدوية في الاستفادة من وحدة استخلاص النباتات الطبية والعطرية، كما يتم استخلاص الزيوت من المحاصيل الزراعية سواء الحبوب أو البذور أو النباتات أو الأزهار مثل حبة البركة والسمسم والجوجبا، وإنتاج زيوت اللوز وجوز الهند والكتان في المرحلة الثانية".

وكشف الدكتور محمد حمام، عن مراحل عصر البذور من خلال وضعها على أجهزة العصر بعدها يجري تعبئة الزيوت لإجراء عملية تنقيتها من الشوائب، ثم مرحلة التعبئة داخل عبوات بطريقة آلية، مرورا بمرحلة التغليف ووضع الملصقات الخاصة بالمنتج والتاريخ، ثم وضع المنتج داخل وحدة التبريد للحفاظ على المنتج وجودته".

وتابع: "يجري استخراج علف حيواني وسماد عضوي من نتاج عصر البذور والاستفادة التامة لها بما يعود بالنفع على المزارعين؛ مؤكدا أن أقسام وحدة تجهيز واستخلاص النباتات الطبية والعطرية، تتضمن مخزن الخام، وغرفة التبريد ومعمل مراقبة الجودة ووحدة العصر".

من جانبه أكد الدكتور طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط، على حرص إدارة الجامعة في تسخير كافة إمكانياتها العلمية والبشرية في مواكبة التقدم العلمي واستحداث مشروعات متطورة في مختلف المجالات على الصعيدين البحثي والخدمي؛ داعياً أساتذة كلية الزراعة في مختلف الأقسام إلى ضرورة المشاركة الفاعلة في تحقيق التنمية الزراعية والعمل المتواصل من أجل تقديم الأبحاث والدراسات التي تهدف إلى وصول مصر إلى الاكتفاء الذاتي في المحاصيل الأساسية ورفع الإنتاجية وزيادة التصدير.