ضبط لحوم وأسماك وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الشرقية

الشرقية - هبة القصاص:

تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية من ضبط 213 كيلو لحوم و10 كيلو كبدة و37 كيلو مصنعات دواجن و10 كيلو أسماك، تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ومجهولة المصدر، خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة.

أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ممثلة في (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات الخارجية) قامت بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن– الرقابة التموينية– ومباحث التموين– الرقابة الصحية)، وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية، وجهاز حماية المستهلك، بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز المحافظة.

أضاف مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن الحملات أسفرت عن ضبط 30 كيلو لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و11 كيلو لحوم مفرومة و10 كيلو أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و37 كيلو بانية دجاج و 154 كيلو لحوم مجمدة أو مصنعة بدون بيانات (مجهولة المصدر)، و28 كيلو لحوم مصنعة وكبدة، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على المضبوطات وتحريزها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.