حملات رقابية على محلات اللحوم والأسماك والدواجن لضبط الأسعار بالوادي الجديد

الوادي الجديد - محمد الباريسي:

شنت مديرية الطب البيطري في الوادي الجديد، حملة تفتيش على محلات بيع اللحوم ومنتجاتها والأسماك والدواجن، وذلك من خلال لجنة مشكلة من التفتيش والإرشاد البيطري والتموين والوحدة المحلية.

وقال الدكتور ناجي محمد عوض، مدير مديرية الطب البيطري في الوادي الجديد، في تصريح له، اليوم الاثنين، إنه جرى التنبيه بضرورة استخدام الطرق السليمة لحفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات للحفاظ على الصحة العامة والتنبيه، وإتباع كل الإجراءات الاحترازية وطرق الوقاية من الأمراض الوبائية وطرق الذبح الآمن حفاظا على الصحة العامة وحماية المواطنين وتوفير منتج غذاء آمن وصحي للمستهلك.

يأتي ذلك في إطار دور الطب البيطري في الرقابة على اللحوم ومنتجاتها وضمان سلامة الغذاء بهدف التأكد من تسعيرة المواد الغذائية والتموينية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.​