بها عفن وديدان حية.. التحفظ على 27 طن مخللات فاسدة بالبحيرة- صور

البحيرة - أحمد نصرة:

نفذ مكتب مراقبة الأغذية بإدارة صحة المحمودية، بمحافظة البحيرة، حملة على مصانع الأغذية لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلك.

أسفرت الحملة عن ضبط مصنع مخلل داخله 100 برميل بلاستيك معبأة بمخللات مختلفة الأنواع، جزر وليمون ولفت غير محتفظة بخواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى لاحتوائها على عفن وفطريات ولوجود ديدان حية بها وينبعث منها روائح كريهة وزن البرميل الواحد 100 كيلوجرام تقريباً بإجمالي وزن 10 أطنان .

كما جرى ضبط 30 برميل بلاستيك مملوءة ملح طعام غير محتفظ بخواصه الطبيعية وغير مدون عليها أى علامات ولا بيانات مجهولة المصدر بكل برميل 200 كيلو جرام تقريبا بإجمالي وزن 6 طن تقريباً.

وضبطت الحملة 70 برميل بلاستيك مخلل مشكل ليمون وجزر، داخل مصنع آخر يظهر عليهم علامات التلف والفساد وينبعث منها روائح كريهة وتعفن ودود حى بكل برميل 100 كيلوجرام بإجمالى وزن 7 أطنان.

كما ضبطت الحملة أحد المصانع غير المرخصة وبداخله 100 برميل مخلل جزر ولفت وليمون وزن كل برميل 100 كيلوجرام تقريباً بإجمالي وزن 10 طن تقريبا يظهر عليه علامات التلف والفساد وتنبعث منه روائح كريهة ومخزنة بالعراء وتحت أشعة الشمس المباشرة ، وبجوار مخلفات الأراضي الزراعية وروث المواشي، مما يسمح بتوالد الحشرات الناقلة للأمراض المعدية مما يشكل خطر داهم على الصحة العامة.

تحفظت الحملة على الكميات المضبوطة، وحررت المحاضر اللازمة.