''ترمس وفاكهة وخضروات'' تضمن ''الخروج الآمن'' لجهازك الهضمي من رمضان

القاهرة – (أ ش أ) :

أكد الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة استشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس أنه لكى يتحقق الانتقال السليم والآمن من النمط الغذائي الرمضاني إلى النمط الغذائي التقليدي بعد فترة الصيام التي امتدت لشهر يجب إتباع عدداً من النصائح لضمان البعد عن اضطرابات الجهاز الهضمي التي تكثر في عيد الفطر مثل التلبك المعوي والانتفاخ  والإسهال الحاد والمغص والتسمم الغذائي.

ونصح الدكتور بدران في تصريحات له اليوم السبت، الصائمين بعد انتهاء أدائهم لتلك الفريضة بحلول عيد الفطر المبارك بتناول من 4 إلى 5 وجبات يومية صغيرة الحجم، وتجنب الإفراط في تناول الأغذية الدسمة واستبدال حلوى العيد بالفاكهة، وكذلك استبدال المشروبات الصناعية والمياه الغذائية بعصائر الفاكهة الطبيعية مع الإكثار من تناول الخضروات النيئة الطازجة لاحتوائها على الألياف التي ترفع المناعة.

وأشاد ببعض العادات التقليدية التي يحرص المصريون على إتباعها في عيد الفطر مثل تناول الحلبة والترمس، مؤكداً أن الترمس هو هدية العيد لرفع المناعة لاحتوائه على نسبة من البروتين تصل إلى 43% لكل جرام متفوقة بذلك على اللحوم والأسماك والبيض وبعض البقول.

وذكر أن الترمس غنى بالألياف التي تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز وتعمل على تخفيض مستوى الكولسترول وتقاوم حدوث الإمساك وتحمى من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة بالإضافة إلى احتوائه على ثلاثة أحماض أمينية ثبت علميا أهميتها المناعية، و6 من المعادن الضرورية لجسم الإنسان.

محذراً من تناول الترمس النيء وغير المنقوع جيداً في الماء أو شرب ماء الترمس وتناول ترمس الشوارع.