إبداع كوريا الجنوبية.. دليل عربي للمطاعم الحلال لجذب السياح المسلمين

سول - (أ ش أ)..

تبحث الحكومة الكورية الجنوبية حاليا في إصدار نسخة عربية لدليلها الرسمي للمطاعم الحلال في البلاد خلال العام الحالي، وذلك في إطار الجهود لجذب المزيد من السياح المسلمين وفقا لما قاله مسئولون اليوم الاثنين.

وقال مسئول من وزارة الثقافة والرياضة والسياحة، في تصريح نقلته وكالة أنباء (يونهاب) الكورية الجنوبية، إن الهدف الحالي هو استكمال ونشر الطبعة العربية للدليل بحلول شهر مايو المقبل لتوزيعها على وكالات السفر والمكاتب التابعة لمنظمة السياحة الكورية.

والدليل الحالي المطبوع باللغة الإنجليزية لمثل هذه المطاعم متوفر منذ يناير الماضي مع قوائم المطاعم التي تم تصنيفها إلى خمس مجموعات مختلفة، تتراوح بين الحلال معتمدة على الأطباق التي تعتبر صديقة للمسلم أكثر من غيرها، وفقا لوزارة الثقافة.

وعبارة الطعام الحلال تشير إلى المنتجات الغذائية التي يتم إعدادها بطريقة محددة وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية للاستهلاك من قبل المسلمين.

وهناك خمسة مطاعم حلال فقط معتمدة في كوريا الجنوبية في الوقت الراهن، وهي معتمدة من قبل اتحاد مسلمي كوريا، وهي منظمة إسلامية أنشئت في عام 1967.

وتضم الفئات الأخرى من المطاعم التي قد تكون مقبولة للزبائن المسلمين "سلف سيرتفايد"،"مسلم فرندلي"،"مسلم ويلكم" و"بورك - فري". تم تنظيمها من قبل الوزارة وفقا لمعايير مثل نوع اللحوم المقدمة.

وأصبحت كوريا الجنوبية أكثر انتباها لاحتياجات الزوار المسلمين والمقيمين، حيث إنها تسعى لعلاقات أقوى مع دول الشرق الأوسط كوسيلة لتوليد زخم نمو جديد في الوقت الذي يعاني فيه الاقتصاد المحلي من البطء.

وكانت الرئيسة بارك كون هيه قد قامت بجولة خليجية في وقت سابق من الشهر الحالي، حيث تمكنت الشركات الكورية الجنوبية من التوقيع على 44 مذكرة تفاهم بقيمة 906 ملايين دولار، وفقا لمسئولين حكوميين.

كما أن الطلب على الأطعمة الحلال في حالة ازدياد مستمر وبلغت قيمتها السوقية العالمية 1.08 تريليون دولار في عام 2012 ويتوقع أن تنمو إلى 1.62 تريليون دولار في عام 2018،تمثل نسبتها 17.4% من السوق الإجمالية العالمية للأطعمة.