مصر السادسة عالميا في زراعة البطيخ

كتب - محرر مصراوي:
احتلت مصر المرتبة السادسة في قائمة أكثر الدول إنتاجا لمحصول البطيخ، وفق آخر تحديث لموقع chartsbin المتخصص في الدراسات الإحصائية.
وتزرع مصر سنويا مساحة تقدر بـ 66 ألف هكتار ـ نحو 163 ألف فدان ـ بينما تتصدر الصين القائمة بـ 2 مليون و113 هكتار، ثم تركيا بـ 137 ألفا، وروسيا 133 ألفا، وإيران 132 ألفا، والبرازيل 96 ألفا.
ويعتبر "جيزة"، أفضل وأغلى أنواع البطيخ المصري الذى تصل نسبة السكر فيه إلى 11%، وهي نسبة عالية. يليه "عياش"، و"النمس" و"سكاته". ويشتهر سوق البطيخ في منطقة أثر النبي بالقاهرة بأنه جمهورية البطيخ في مصر.
كان أول حصاد للبطيخ في التاريخ قبل 5000 سنة في مصر، وانتقل منها إلى فلسطين ثم دول البحر الأبيض المتوسط. وفي القرن العاشر وجد البطيخ طريقه إلى الصين، التي تعتبر اليوم المنتج الأول عالميا، ويوجد حاليا 1200 نوع من البطيخ.