لن تصدق ما تراه.. هذه هي الصور الحقيقية للفاكهة والخضراوات القديمة قبل تطويرها

الكرنب

نبات براسيكا أوليراسيا هو الجد الأكبر لخضروات الكرنب والبروكلي والقرنبيط واللفت وغيرها. يوجد هذا النبات في البرية قبل آلاف السنين قبل أن الإنسان يبدأ زراعته. ويظهر في سجلات العصرين اليوناني والروماني، لكن العلماء في ذلك العصر تركوا الكثير من السجلات لتأكيد أنه كان نبات زينة في ذلك الوقت. ولا يزال الكرنب البري البري ينمو بالقرب من المنحدرات البحرية لأنه يتحمل الملح والجير.

الكرنب الحديث أكثر كثافة امتلاء من جده الأول، ويوفر كمية أكبر بكثير من الطعام من نبات واحد.