نجلاء الشرشابي تنصح بـ "خلية النحل" على السحور.. تعرف عليها

مصراوي-

لتحضير سحور جديد ومختلف إليكِ طريقة عمل خلية النحل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير:

كوب لبن

كوب زيت

ماء للعجن

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

الحشو:

جبنة بيضاء

طماطم

فلفل أخضر رومي

لتزيين السطح:

صفار بيضة

فانيليا

حبة البركة

طريقة التحضير:

-يوضع الدقيق، والزيت، وملعقة خميرة، مع ملعقة صغيرة من السكر، ورشة من الملح، مع ماء العجن.

-يعجن الخليط جيداً، حتى تتجانس المكونات، وتخمر لمدة ساعة.

-تقسم العجين لدوائر صغيرة، وتحشو بالجبن والطماطم والفلفل الرومي.

-يدهن الوجه بصفار البيض مع وضع الفانيليا، ورش حبة البركة على الوجه.

-ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، على درجة حرارة 180 درجة.